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PETIT DEJ / COLLATIONS

Tartinade amandes-fruits rouges

Préparation : 

10 mn

Cuisson :

15 mn

Pour :

1 pot moyen

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Ingrédients

200 gr de fruits rouges frais ou surgelés

20 gr sirop de coco (ou d'agave, ou de yacon)

60 gr purée d'amandes (complète si possible)

Préparation

Faire chauffer 200 gr de fruits rouges surgelés ou frais (je prends des mélanges, mais on peut aussi faire tout myrtilles, tout framboises, etc) en mélangeant avec 20 gr de sirop de coco environ 15 mn.

Laisser un peu refroidir.

Mixer avec 60 gr de purée d’amandes complètes (vous pouvez aussi essayer avec d’autres purées d’oléagineux) dans un blender.

Verser dans un pot, conserver au réfrigérateur.

Se tartine sur du pain ou s’ajoute dans un porridge, un chia-pudding…

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